En el antiguo regimen, el que cumplia la función de escribano, sin serlo. En algunos casos podía llegar a cumplir funciones de contador y alguacil. Alcanzaba con saber leer y escribir, y las cuatro operaciones basicas.
"cada baile llevará un libro de fechos en el que hará escribir por el escribano del pueblo ó fiel de fechos, los casos..."